能源期货包括原油及其附属产品的燃油、汽油等，及其他能源如丙烷、天然气等期货。原油是全世界使用率*高的能源，至少短期之内无任何能源可取代其地位。一般原油大部分的产量都集中在中东地区，所以原油价格波动易受到石油输出国组织(OPEC)对于石油产量决议的影响，但美国为原油的使用大国，故对原油价格波动仍具相当大的影响力。全世界*大的能源期货交易所为美国纽约商业交易所(NYMEX)。
原油期货：
期货合约（英语：Futures contract），简称期货（英语：Futures），是一种跨越时间的交易方式。买卖双方透过签订合约，同意按指定的时间、价格与其他交易条件，交收指定数量的现货。通常期货集中在期货交易所，以标准化合约进行买卖，但亦有部分期货合约可透过柜台交易进行买卖，称为场外交易合约。
期货是一种衍生工具，按现货标的物之种类，期货可分为商品期货与金融期货两大类。参与期货交易者之中，套利者（或称对冲者）透过买卖期货，锁定利润与成本，减低时间带来的价格波动风险。投机者则透过期货交易承担更多风险，伺机在价格波动中牟取利润。
不少期货市场发展自远期合约，指一对一个别签订的跨时间买卖合同，交易细则由买卖双方自行约定。期货合约则由交易所划一标准化，让四方八面的交易者可在同一个平台上方便地撮合交易。期权（选择权）是从期货合约上再衍生出来的另一种衍生工具。